CREMA DE VERDURES

Un equip d'investigadors dels Estats Units confirma que prendre crema de verdures regularment és excel·lent per a la salut de tota la família. A més de proporcionar-nos un equilibri nutricional perfecte (per a la seva riquesa en proteïnes vegetals, sals minerals, fibra, aigua...)la crema permet també, controlar el pes, perquè produeix una ràpida sensació de sacietat i, a més ajuda a que els nens i nenes prenguin verdures sense que se n'adonin.

SANT JORDI 2010

GRÀCIES CERVATONS VERDS!!

LA MALETA DEL TEU FILL/A

   El teu fill és en aquests moments com un petit viatger que inicia el seu viatge des del no-res: neix amb una maleta buida que tracta d'omplir dia a dia amb tota mena d'informació, experiències i sentiments. Aquest equipatge, aquest bagatge invisible és el que determinarà, en gran mesura, la qualitat integral de la seva personalitat.

   Aquest viatge ja ha començat. I la maleta ja s'està omplint, el vulgueu vosaltres o no. Tu pots ajudar a omplir aquesta maleta amb el millor material possible. Pots omplir-la de curiositat, d'autoestima, de lògica matemàtica, de capacitat inductiva ... d'estructures neurològiques de qualitat que li permetin desenvolupar-se en totes les àrees del seu potencial creixement segons el seu propi ritme d'aprenentatge.

LA DIETA A LA PRIMAVERA

Hi ha una dita que diu "la primavera, la sang altera". Alguns es posen més nerviosos, mentre altres experimenten una astènia que es tradueix per una sensació de debilitat i de decaïment que ens passa principalment al principi de la primavera. Però tot això no vol dir que no puguem treure bon partit d'aquesta estació. Els colors i la bona llum que ens porta la primavera ens convida a sortir de casa, i a gaudir de la vida, de nous olors i sabors que surten de la cuina a la primavera. Els bons i frescos aliments que ens dóna l'estació ens ompliran de vitamines. Nodrir amb productes frescos és sempre bàsic, però en aquests mesos a més pot ser deliciós. Verdures, fruites, peixos i llegums estan en el seu millor moment.


El millor de la primavera

Si vas al mercat en aquesta època, podràs observar que hi ha una gran quantitat d'assortiment d'aliments. A la primavera, podem trobar gairebé de tot. Des de mongetes verdes, fins a maduixots, o una tendra carn de xai, l'estrella de la temporada.

1 - Fruites: Maduixots, maduixes, gran varietat de pera, cireres, llimona, poma, plàtan, gerds, prunes, aranja, pinya, nespra.

2 - Verdures: Bleda, carxofa, albergínies, créixens, alls, api, ceba tendra, espàrrecs, espinacs, fava fresca, gran varietat d'enciams, pastanaga.

3 - Peixos i mariscs: congre, lluç, bacallà, arengada, tonyina, bonítol, anxova, cabra, calamar, gamba.

4 - Aus i caça: A part del porc, ànec, pollastre, xai, que poden ser trobats durant tot l'any, podem consumir pularda, capó, guatlla, oca, ànec, gall dindi, xai pasqual.


Dieta primaveral

Convé que en aquesta temporada que precedeix a l'estiu, proporcionem als nostres fills les vitamines tan necessàries per al seu creixement. Amb la calor que ja està a la porta, els nens solen fer més exercicis físics, amb la qual cosa necessitaran més energia i calories per mantenir-se forts. Us proposo una dieta per enfrontar la primavera:

1 - Esmorzar

La llet és un aliment bàsic per a qualsevol dieta. Amb preparats solubles de cereals o de cacau, els nens tindran les seves energies renovades. El pa, així com les galetes, cereals, són també bàsics. Si pots utilitzar els que aporten més fibra, millor. És aconsellable incloure una mica de fruita a l'esmorzar, alguna peça o suc de taronja, o batut de maduixes.

2 - Àpats

Quant més verd en els àpats, millor. Això significa començar cada àpat amb una amanida d'enciam, espinacs, o simplement amb tomàquets, blat de moro, etc. Les verdures fresques i llegums també són aconsellables per acompanyar carns, peixos o ous.

3 - Sopars

Com més lleugeres, millor. Un brou vegetal o un puré de verdures és la millor manera per començar un sopar. A més, les hortalisses són benvingudes. Es pot preparar una nutritiva amanida a base d'enciam, pastanaga, remolatxa, tomàquets, espàrrecs, canonges, cogombre, i altres vegetals. Si el nen menja això de primer, un filet empanat després, li vindrà de meravella.

No hem d'oblidar  la hidratació. S'ha de beure molta aigua, cosa que afavorirà a la funció renal i intestinal.

Entre hores es pot permetre dues pica-pica a base de fruits secs, macedònia de fruites, iogurts, batuts de fruita, llet, etc.


Espero que us vagin bé aquests petits consells.

FILLS I DIVORCI

Conservar un matrimonio a veces es muy difícil, pero proteger a los hijos después de un divorcio puede ser aún más complicado. Un estudio realizado por la University College Dubrin va más allá. Revela que los efectos del divorcio son más dañinos para los hijos que la muerte de uno de los progenitores.


¿Es peor un divorcio que la muerte de un padre? Yo creo que todo es relativo. Depende de cómo lleven los padres la separación. Los hijos muchas veces se convierten en meros espectadores e incluso en herramientas de las disputas, el chantaje y las amenazas entre sus padres. De una cosa estoy totalmente de acuerdo con el estudio. Muchos padres subestiman los efectos que el divorcio causa en los hijos. Los niños sí sufren por la separación, y los padres necesitan darse cuenta de eso. Por más necesario que sea, un divorcio es siempre duro para los conyugues, y los hijos perciben y viven todo.


Los resultados del estudio, que coincide con los de otra investigación llevada a cabo por la Universidad de California en Berkeley, revela que los hijos de padres divorciados suelen sufrir depresión, tener problemas en la escuela, y desarrollar menos habilidades sociales en comparación con otros niños. Presentan más problemas de salud, de conducta y emocionales. Se sienten culpables, y se muestran más irritables, desconfiados, incapaces, y malhumorados.


La psicóloga estadounidense Judith Wallerstein en su libro "Law and Divorce" (Ley y divorcio), hace un perfil psicológico de los hijos de divorciados:

- 25 por ciento no ha terminado el colegio (contra 10 por ciento de los demás hijos)

- 60 por ciento ha necesitado tratamiento psicológico (contra el 30 por ciento)

- 50 por ciento ha tenido problemas de alcohol y drogas antes de los 15 años

- 65 por ciento tienen una relación conflictiva con el padre (sólo el 5 por ciento ha recibido ayuda económica sustancial por parte del padre).

- Pese a que la mayoría pasa los 30 años de edad, apenas el 30 por ciento se ha casado.

- Del total de casados, el 50 por ciento ya se ha divorciado.


FONT:Guia Infantil

ESQUIZOFRÈNIA INFANTIL

La esquizofrenia es una enfermedad médica que causa pensamientos y sentimientos extraños y un comportamiento poco usual. Es una enfermedad psiquiátrica poco común en los niños, y es muy difícil de reconocer en sus primeras etapas. El comportamiento de niños y adolescentes con esquizofrenia puede diferir del de los adultos con esta enfermedad. Es un desorden cerebral que deteriora la capacidad de las personas para pensar, dominar sus emociones, tomar decisiones y relacionarse con los demás. Es una enfermedad crónica y compleja que no afecta por igual a quienes la padecen.



Estimaciones de la esquizofrenia

La esquizofrenia es una enfermedad mental que afecta a algo menos del 1% de la población de todo el mundo con independencia de razas, civilizaciones y culturas. Según datos de la OMS, afecta a unos 52 millones de personas en todo el mundo.

En España se estima que existen unas 300.000 personas afectadas por esta dolencia y se calcula que cada año se diagnostican entre 15 y 30 casos nuevos por cada 100.000 habitantes.



¿Cómo detectar la esquizofrenia en los niños?

Las esquizofrenias aparecidas antes de los 5 años tienen rasgos extremadamente comunes con el autismo, y solamente una evolución posterior, con la aparición de síntomas sicóticos propiamente dichos, permitirá un diagnóstico de certeza. De hecho, antes de los 3 años, el diagnóstico diferencial es muy improbable. Es prácticamente imposible distinguir una esquizofrenia de un autismo. Solamente quedará esclarecido con el paso del tiempo. No es sino a partir de los 5 años que el diagnóstico diferencial se va esclareciendo con la presencia de síntomas sicóticos (alucinaciones, delirios) en la esquizofrenia.

Pero se puede notar algunas señales de alerta en los niños con esquizofrenia. El comportamiento de un niño con esquizofrenia puede cambiar lentamente con el paso del tiempo. Por ejemplo, los niños que disfrutaban relacionándose con otros pueden comenzar a ponerse tímidos y retraídos, como si vivieran en su propio mundo. A veces comienzan a hablar de miedos e ideas extrañas. Pueden comenzar a aferrarse a sus padres y a decir cosas que no hacen mucho sentido. Los maestros pueden ser los primeros en darse cuenta de estos problemas.


¿La esquizofrenia es hereditaria?

Si en la familia hubo otros antecedentes familiares de esquizofrenia puede ser hereditaria pero en un porcentaje relativamente bajo (no supera el 25 % de posibilidades), pero si la esquizofrenia se desencadenó por factores de estrés ambiental, o por otras causas que no son genéticas, no hay razón para heredarla.



¿Qué se debe hacer?

A los niños con estos problemas y síntomas hay que hacerles una evaluación integral. Generalmente, estos niños necesitan un plan de tratamiento que envuelve a otros profesionales. Una combinación de medicamentos y terapia individual, terapia familiar y programas especializados (escuelas, actividades, etc.) son a menudo necesarios. Los medicamentos psiquiátricos pueden ser útiles para tratar muchos de los síntomas y problemas identificados. Estos medicamentos requieren la supervisión cuidadosa de un psiquiatra de niños y adolescentes.



Formas de esquizofrenia

No todas las esquizofrenias son iguales, ni evolucionan de la misma manera. Una vez realizado el diagnóstico, los profesionales las dividen en cuatro:

- PARANOIDE: Es la más frecuente. Se caracteriza por un predominio de los delirios sobre el resto de los síntomas, en particular delirios relativos a persecución o supuesto daño de otras personas o instituciones hacia el paciente. El enfermo está suspicaz, incluso irritable, evita la compañía, mira de reojo y con frecuencia no come. Cuando se le pregunta suele eludir la respuesta con evasivas. Pueden darse alucinaciones, lo que genera mucha angustia y temor.

- CATATÓNICA: Es mucho más rara que las formas anteriores y se caracteriza por alteraciones motoras, ya sea una inmovilidad persistente y sin motivo aparente o agitación. Un síntoma muy típico es la llamada obediencia automática, según la cual el paciente obedece ciegamente todas las órdenes sencillas que recibe.

- HEBEFRÉNICA: Es menos frecuente, y aunque también pueden darse las ideas falsas o delirantes, lo fundamental son las alteraciones del estado de ánimo. Esta forma de esquizofrenia suele aparecer antes que la paranóide y es mucho más grave, con peor respuesta a la medicación y evolución más lenta y negativa.

- INDIFERENCIADA: Este diagnóstico se aplica a aquellos casos que siendo verdaderas esquizofrenias no reúnen las condiciones de ninguna de la formas anteriores. Se suele utilizar como un "cajón de sastre" en el que se incluye aquellos pacientes imposibles de definir.



Tratamiento de la esquizofrenia

El tratamiento de los procesos esquizofrénicos suele quedar reservado para el psiquiatra. Requiere el empleo de medicamentos difíciles de emplear, tanto por lo limitado de sus efectos como por la cantidad de reacciones adversas que pueden provocar. En general, los síntomas sicóticos antes citados corresponden a dos grandes grupos:

- Síntomas "positivos", o productivos. Se refiere a conductas o modos de pensamiento aparecidos en la crisis psicótica, en forma aditiva (nuevas conductas se añaden a las existentes). Son los delirios y las alucinaciones fundamentalmente. En este caso la palabra "positivo" no tiene connotaciones favorables; significa simplemente que "algo se suma o añade", y ese "algo" (delirios, alucinaciones) no es en absoluto nada bueno.

- Síntomas "negativos", o propios del deterioro: se restan capacidades apareciendo signos de embotamiento o de carencia. Disturbios psíquicos, el aplanamiento afectivo, la torpeza en las relaciones interpersonales, la inutilidad laboral... son típicos síntomas negativos.

Pues bien, los tratamientos básicos antipsicóticos (Neurolépticos, electroshock) suelen actuar más o menos sobre los síntomas positivos. Pero no tenemos nada que actúe de forma brillante sobre los negativos. Solamente el empleo de algunos neurolépticos concretos o de antidepresivos a dosis bajas puede ser de alguna ayuda. Su manejo exige muchísimo cuidado, pues pueden reactivar una fase aguda de la esquizofrenia. El electroshock se reserva para los casos de baja respuesta a los neurolépticos, o para cuadros muy desorganizados con riesgos físicos para el paciente (conductas auto agresivas, por ejemplo). Su utilidad es en la fase activa, y solamente para los síntomas positivos.


FONT: Guia Infantil

LA GRAN NEVADA

Mireu, mireu va nevar tant l'altre dia que...

ELS SONS DEL ZOO